냉면 숙취해소,해장 도움 되나요?

오늘의 포스팅 주제는 바로 냉면 숙취해소,해장 도움 되는지 알아보는 시간입니다. 바로 시작해보겠습니다.

 

숙취해소 냉면

 

일단, 냉면으로도 숙취 해소가 충분히 가능합니다. 조금 더 자세히 말하면 굳이 냉면이 아니더라도, 다른 다양한 음식들로도 해장을 할 수 있습니다. 숙취에 필요한 3대 요소는 휴식, 숙면, 당분입니다. 또한 간에서 알코올을 분해하는데 영양소가 쓰이기 때문에 영양소의 섭취도 당연히 필요합니다. 그렇기 때문에 단순히 식사를 하는 것으로도 영양소를 보급하여 숙취 해소를 원활하게 해주는 것입니다.

 

냉면은 주재료는 메밀입니다. 메밀에는 알코올을 해독하는 콜린이란 성분이 있어 숙취 해소에 좋습니다. 또 냉면 육수에는 아미노산이 다량 들어 있고 이 아미노산에는 아르기닌이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 아르기닌이라는 성분은 에탄올을 분해하는 데 큰 역할을 한다고 합니다.

 

콩나물국이나 북어국이 해장에 좋은 이유도 바로 이 아르기닌 성분 때문입니다. 그렇기 때문에 마찬가지로 아르기닌이 많은 냉면을 먹음으로서 해장을 더 원활하게 하게 되는 것입니다. 이런 이유로 해장으로 냉면을 먹을 때에는 비빔냉면보다는 물냉면을 추천드립니다.

 

이상으로 숙취 냉면, 냉면 해장 포스팅 마치겠습니다.

 

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